喷香又松软的「玉米面大枣发面饼」懒人挚爱，手不沾面！

懒人福音，手不沾面，不用擀面也不用揉面！简单搅一搅，拌一拌，香甜松软的粗粮「玉米面大枣发面饼」就做好啦。。。😁😁😁玉米面香味扑鼻，大枣枣香浓郁，好吃极了👍👍👍

用料  

喷香又松软的「玉米面大枣发面饼」懒人挚爱，手不沾面！的做法  

1. 玉米面放入盆中。

2. 加入开水，边加边搅拌，把玉米面烫成颗粒状。玉米面用开水烫一下，口感会更好。

3. 晾至不烫手的时候，加入鸡蛋，白糖和酵母。

4. 搅拌均匀。

5. 加入面粉。

6. 分次加入温水，边加边搅拌成顺滑的浓稠面糊。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

7. 红枣洗净。

8. 切碎备用。

9. 面糊发酵好后，加入大枣碎。

10. 搅拌排气。

11. 电饼铛预热刷油。

12. 到入面糊，用铲子铺平。

13. 盖上盖子，烙至表面定型后，淋入适量食用油。

14. 翻个面，继续盖上盖子烙至金黄上色，用铲子按压能够快速回弹就熟了。

15. 出锅，切成自己喜欢的形状就可以开饭啦！

小贴士

无技巧无难度！