家常主食

香葱火腿鸡蛋饼

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香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤

摊一张简简单单的香葱火腿鸡蛋饼~
就像简简单单的爱情💓

用料  

120克
面粉 140克
土鸡蛋(小) 4个
3克
小葱花 1把
火腿 1根
胡椒粉 少许

香葱火腿鸡蛋饼的做法  

  1. 火腿肠一根切碎~

    香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 140克面粉和120毫升水搅匀

    香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 4个鸡蛋打匀加入3克盐

    香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将以上步骤的物品全部混合再撒上一点点胡椒末,搅匀打成可流动的糊状(筷子抬起可粘起一条)

    香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 热锅少量油,油热后转小火,舀一勺入锅摇动让其均匀布满锅底形成圆饼形~两面煎熟即可~

    香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 这个量摊了5张左右~超级好吃哟~

    香葱火腿鸡蛋饼的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

油热后小火摊饼
饼糊不可太稀(不易成型)
也不可太稠(缺乏流动性)

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