抹茶红豆糯米饼

为了消耗家里的糯米粉，最近跟一切有关糯米粉的东西干上了！家里做蛋糕买的宇治抹茶也用上了！

用料  

抹茶红豆糯米饼的做法  

1. 糯米粉，抹茶粉加少许糖加入水活成面团！包保鲜膜醒2小时，每个面团40克，红豆馅40克包成汤圆，按扁！

2. 放入平底锅煎

3. 煎至两面金黄

4. 装盘

5. 咬一大口看看

小贴士

我的馅放的是红豆馅，红豆放高压锅煮酥，放冰糖融化，然后用纱布挤掉多余水分，拌入少许猪油，每个分成40克放冰箱冷藏后就可以包了！