简易-鸡蛋饼 本文已影响 1.22W人 用料 鸡蛋 个 面粉 克 盐 克 油 克 葱或胡萝卜 香肠 简易-鸡蛋饼的做法 面粉(自己一家人吃的量),加凉水,调制面糊状,静置10-20分钟,再次加凉水,调制稀浆(如图) 加一勺盐,随后加入自己喜欢的食材,葱或胡萝卜或香肠,搅拌均匀备用 打一个蛋液 锅里加热放少许油,倒入面糊,待面糊成型铺上一层蛋液,小火煎至金黄色 一面煎至熟了翻一面继续煎至金黄色,方可出锅 成品。 成品。(加了香肠,一张折一个三角形)