肉夹馍的馍 本文已影响 6.49K人 最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍 好吧 老母亲满足~家庭简易版 仅供参考,和正宗的没法比 哈哈。 用料 面粉500 克 水 适量 白糖 一丢丢 酵母 4克 肉夹馍的馍的做法 温水将酵母和白糖化开 倒入面粉中,加凉水和面,面活好盖上保鲜膜 放到暖和的地方醒发。 发到蜂窝状就可以啦。 取出一块面 揉 切成小剂子 揉成两头细中间粗 擀平 卷起来 按平 用擀面杖擀成饼 完成啦。 放到平底锅不用放油煎至两面金黄 调至小火 盖上盖子10-15分钟 中间记得翻面~ 肉夹馍完成啦。完美。