韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼 本文已影响 3.17W人 夏天也会有重口味的时候,饭吃不下饼来凑. 用料 韭菜 300克 鸡蛋 2个 虾仁 1小把 面粉 400克 香油 2勺 粉丝 2把 蚝油 2勺 酱油 1勺 盐 5克 胡椒粉 适量 开水 适量 食用油 适量 韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼的做法 开水加入面粉中,搅拌成棉絮状. 揉好后,放入4-5度冰箱冷藏10小时.面会很粘,拿起来的时候手涂食用油. 粉丝、虾仁泡软切成段, 热锅后放入打好的鸡蛋液. 所有食材用大盆子装,放入胡椒粉、酱油、蚝油、盐、香油. 搅拌好后,把面拿出来揉,揉成圆形(像是包子皮一样)然后包馅儿后,压薄.(这一步没有拍照,沉浸在揉面中无法自拔)锅里倒入少许油,小火煎,两面发黄即可. 吃了三个的我要减肥吗?打脸啪啪.