家常主食

土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+

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土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图

可以将土豆替换成南瓜,山药,红薯,都会很美味。

用料  

鳕鱼 1-2块
土豆 中等大小1个
胡萝卜 小半截根
甜椒 1小块
辅食 几滴

土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法  

  1. 准备好食材

    鳕鱼用柠檬或姜片去腥。

    因为家里没有鳕鱼了,我用了之前做好的三文鱼人。

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第2张
  2. 鳕鱼剔除鱼刺鱼皮,切成丁状,上锅10分钟左右。

  3. 土豆削皮,切块,洗干净,进锅蒸熟,大概10分钟

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第3张
  4. 蔬菜切丁,水烫一下。我是烫好后用两个刀片的辅食机打成丁了

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第4张
  5. 土豆蒸熟,用勺子压成泥

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第5张
  6. 在土豆泥里倒入蔬菜丁和鳕鱼,加几滴辅食油(我用的核桃油),可以加少许虾皮粉调味,搅拌均匀

    因为家里没有鳕鱼了,我用的三文鱼。 拌匀后,我发现太软了,不容易成型,又加了10克淀粉,搅拌均匀。

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第6张
  7. 一个手带上食品手套,另一个手用一个金属的的勺子,先挖取适量放在手里,用手指握拳捏紧土豆泥,捏成球型,再用勺子稍微压扁,就可以成饼状啦

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第7张
  8. 将做好形状的饼用小火少油,煎熟。 微微变色即可出锅

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第8张
  9. 出锅后,可以在饼上撒上芝麻或海苔。 会特别好看哦

    土豆鳕鱼饼 宝宝辅食 9月+的做法步骤图 第9张

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