超级简单好吃山药饼 本文已影响 3.13W人 山药即是食材有是中药材。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯yue皂苷等多种营养成分。山药:健脾益胃;益肺止咳;降血糖。 用料 山药 2/1斤 糖或盐 3克(依个人喜好) 香油 5-8滴 超级简单好吃山药饼的做法 山药洗净去皮,用磨泥器器磨成泥,依个人口味加入糖或盐调匀。 锅热,放香油,将山药泥一大勺一大勺地放入平底锅中,一面煎黄后翻面,用力压平,让两面煎至金黄即可。 小贴士加入糖或盐时调拌均匀。