酱肉破酥包 本文已影响 3.27W人 小时候最喜欢妈妈做的酱肉破酥包,今天把它分享给大家 用料 面粉500 克 猪油100 克 猪肉300 克 酵母4 克 水没有准确称量 克 白糖3 克 酱50 勺 小葱3根 酱肉破酥包的做法 150克面粉和猪油混合不加水制作酥皮 剩余面粉加入水和酵母混合揉搓,盖上保鲜膜发酵到如图状态 炒酱肉 放入小葱和胡萝卜丁 把酥皮等分 油皮也等分 油皮包住酥皮醒面10分钟 重复两次擀压面团 包上肉馅即刻上火蒸 完成,趁热吃哦