视频教程❗ 薄皮大馅儿18个褶子 新手捏出漂亮包子褶

千呼万唤，小伙伴们都很喜欢我捏的包子褶，墙裂要求我出一个教程，接下来满满干货，瞪大眼睛👀哟🤪

用料  

视频教程❗ 薄皮大馅儿18个褶子新手捏出漂亮包子褶的做法  

1. 发酵好的面团，排气→揉面→盖布松弛10分钟左右

2. 松弛好的面团，适当揉一下排气，我习惯揉成圆中间挖个洞🕳️

3. 切成大小差不多的小剂子（注意细节哟）

4. 切口朝上↑，按扁（好处是后面擀圆形很容易）

5. 旋转擀成中间厚四周薄的包子皮

6. 开始捏褶子吧 1/2

7. 捏，捏，捏   薄皮大馅儿18个褶，一个都不少哈，不信你数数看🧐🧐🧐

小贴士

①注意每个视频的细节部分哈！
②仔细看，不着急，很容易就会了哦🤪🤪🤪