茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用 本文已影响 7.3K人 用料 茴香 克 鸡蛋 个 盐 克 香油 勺 蚝油 勺 干贝/虾米 克 五香粉 1勺 茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用的做法 鸡蛋打散,锅内多放油。油热至微微冒烟后下鸡蛋迅速划散搅碎,关火,下切碎的小葱,和鸡蛋炒匀用铲子切碎。 温开水泡干贝肉,切碎备用。用虾皮可以省略这一步。 茴香切碎,倒入锅中和鸡蛋炒匀,加入切好的干贝碎。 加盐、蚝油、香油,少许五香粉,拌匀即可。 今儿个包包子。 真香。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)