私房煲仔饭 本文已影响 6.83K人 私房的就是与众不同的 用料 泰国香米 适量 花生米 1把 香肠,酱肉(自制的) 适量 上海青 几棵 金兰油膏或蚝油,薄盐酱油,糖 适量 私房煲仔饭的做法 花生米(要提前泡,来不及就不放)与香米洗净 香肠,酱肉铺在米上,自己吃,好实在吖,嘿嘿。 加冷水漫过腌腊,溜锅边滴一圈橄榄油,中火煮开,水干后小火焖15分钟,关火继续焖10分钟,看看效果图吧。 加点颜色再看看,怎样啊?没错,好着呢!(上海青开水焯一下) 浇上调味汁(金兰油膏或蚝油,薄盐酱油,10克(一勺)白糖混合均匀),好吃停不了的节奏吖。