懒人三明治（无三明治机）

早餐嘛，尽量少盘、少锅、简单包装，快才是第一要义。我的宗旨是，30分钟内从起床、洗漱、弄早餐、化妆到收拾出门，否则早餐就不搞了。

用料  

懒人三明治（无三明治机）的做法  

1. 按图准备食材，配方表是2人份。

2. 两片吐司叠在一起，用小口杯压个洞。

3. 洞里加点油，敲1个鸡蛋、半根火腿肠、一点点盐和黑胡椒，注意全程小火。

4. 加半片芝士，用切下的面包堵上洞。

5. 翻个面再煎一煎，再次强调全程小火。

6. 另一面差不多也微焦，就好了。

7. 做了两套。

8. 顺便打一杯咖啡。

9. 完事儿了，做作一点可以用油纸包住，我省得折腾了，凉一凉保鲜袋装一下就行。一杯咖啡+一个三明治，完美。