懒人早午餐-三明治(完美还原全家版三明治)
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有一段时间我的早餐标配就是三明治+拿铁,很喜欢那种简单的美味,今天在这里完美还原了出来。
用料
吐司 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
沙拉酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1颗 |
牛奶 | 2勺 |
火腿 | 1片 |
懒人早午餐-三明治(完美还原全家版三明治)的做法
把吐司先去边,也可以不去边。
吐司片上抹上沙拉酱,铺上芝士片和火腿片待用。
在一个浅盘中嗑一个鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀。
把叠好的三明治浸入蛋液,六面都蘸上蛋液。
备一个平底锅,要不粘锅噢。
开中火把锅烧热,转小火。
把吐司放入锅中,大约15-20s翻面,侧面约5s就好。煎好后取出,对角切开。
刚刚剩下的蛋液里加一些盐和胡椒,倒入平底锅,用筷子翻炒。
小贴士
如果你喜欢芝士融化的感觉,煎好的三明治微波20s就好!