培根蔬菜鸡蛋三明治 本文已影响 2.6W人 Fate宫二家二次元菜谱实体化 用料 培根 5片 鸡蛋 4个 蔬菜(芦笋或油菜条状蔬菜) 一小把 切片面包 一条 面包抹酱 味增黄油 味增 1勺 黄油 3勺 味琳 1勺 第戎蛋黄酱 鸡蛋黄 2个 盐 5g 白胡椒 5g 白醋/柠檬汁 3勺 第戎芥末酱 1勺 玉米油 100g 培根蔬菜鸡蛋三明治的做法 稍多一点油把培根炸脆取出用厨房纸吸油,再炒鸡蛋备用 煮开水放一勺盐,放入蔬菜焯水1、2分钟,冷水冷却,晾干备用 面包涂上味增黄油,依次放上培根,蔬菜,撒上蛋黄酱,铺鸡蛋,盖另一片有黄油的面包。放好后盖保鲜膜,压上一块案板放置5到10分钟。 横向切开摆好,带去野餐!