烘焙美食披萨

铁盘厚边披萨

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铁盘厚边披萨的做法步骤图,怎么做好吃

从不吃披萨的娃忽然想吃披萨了,
于是一起做了个厚饼吃吃。

用料  

高筋面粉 140克
低筋面粉 60克
酵母 3克
砂糖 10克
5克
橄榄油或白芝麻 20克
温水 120cc

铁盘厚边披萨的做法  

  1. 1.把除了发酵粉以外的材料全放进面包机的槽中,
      发酵粉单独放入发酵粉槽,
      设置好披萨面团菜单开揉。
    2.面包机揉好的面团分为两份,擀平放入铁盘,
      并用叉子叉出通气孔。
      

    铁盘厚边披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.刷一层披萨酱或番茄酱,放少许芝士,再放上喜欢的食材
    ☆蘑菇或洋葱等容易出水的食材,先放微波炉打一下,然后控干水分再放。

    铁盘厚边披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热210度,烤15分钟。
    如果喜欢脆边,再调高到250度烤2分钟就OK啦~

    铁盘厚边披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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