水果至尊披萨（零基础）
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一直挺喜欢披萨 又不爱咸口 加上外面的披萨都很厚饼底 所以只能自己diy了
一次性饼底 超简单且美味
用料
| 马苏里拉芝士碎 | 适量（依个人喜好） |
| 高筋面粉 | 60克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 58克 |
| 糖 | 2克 |
| 橄榄油 | 5克 |
| 芒果（小台农芒） | 2个 |
| 苹果 | 半个 |
| 沙拉酱（原味） | 适量 |
水果至尊披萨（零基础）的做法
面粉 盐 糖 酵母 橄榄油 水（可以留一点慢慢加入）放入和面机 和匀 然后入发酵箱45度左右发酵40-50分钟 取出放在玻璃纤维纸上
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第2张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第2张")
用手抻成有边缘的薄饼状（据说用手抻的饼底更好吃）
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第3张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第3张")
用叉子先沿边缘戳一圈 再将其他地方都戳好（如果家里有小宝贝的 这里可以邀请ta一起参与进来 让ta觉得能和爸爸妈妈一起帮着做吃的 正好满足ta们渴望长大的那颗小小的心）
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第4张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第4张")
然后薄薄铺一层芝士碎 再铺上水果
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第5张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第5张")
最后再均匀铺上芝士碎
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第6张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第6张")
放入烤箱里220度以上加热50分钟的披萨石板上 烤15分钟左右（经常看一下 以上色为准 喜欢脆一点的延长时间）
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第7张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第7张")
放得比较靠外面 上色不均匀😂
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第8张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第8张")
依个人口味挤上喜欢的酱料
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第9张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第9张")
切成喜欢的大小（披萨刀没找到 用切普通刀切了）开吃
![水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第10张]( "水果至尊披萨（零基础）的做法步骤图 第10张")
小贴士
以上配方接近6寸
西餐的好是没有油烟味
