可可面包(直接法) 本文已影响 3.35W人 为了消耗点蛋白粉 强行加了一些进去 结果完全没有怪味 面团也蛮松软 不错不错 用料 鸡蛋+水 160g 蛋白粉 8g 糖(代糖:糖=1:1) 35g 盐 3g 可可粉 15g 高筋粉 200g 全麦粉 50g 酵母 3g 黄油 25g 坚果 随意 无花果干 随意 可可面包(直接法)的做法 正常一发二发 烤箱上下火160度30min