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东菱面包机自制面包

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东菱面包机自制面包的做法步骤图

自从入手了东菱面包机,就一直不停的做,面包,肉松,果酱……没有失败。现在一个一个展示给大家吧!

用料  

牛奶 170g(量杯180毫升左右)
玉米油 25g(两大勺半)
2g(三分之一小勺)
白砂糖 50g(5大勺)
鸡蛋 1个
高筋面粉 300g(一杯约125g,放两杯多一点)
酵母 5g(平平两小勺)

东菱面包机自制面包的做法  

  1. 原料这么简单。(黄油做的会更香,考虑到健康,还是不要太追求口感了。)

    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第2张
  2. 将面包桶清洗,备用。为了称量方便,我直接放在电子秤上,数据清零。                      

                        

    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第3张
  3. 放入牛奶170g左右,在面包桶四个角分别放入,鸡蛋一个,白砂糖50g,奶粉9g(可省),盐2g,玉米油25g。每放入一样材料就清零,便于称重。

    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第4张
  4. 放入高筋面粉300g

    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第5张
  5. 面粉中心挖孔放入5g酵母,然后盖好面粉。   


                                 

    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第6张
  6. 桶放入面包机,选1标准面包,烧色深,点击启动,美味面包2个小时以后就可以出锅了!


    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第7张
  7. 面包完成了!实在太困,第二天补拍的,面包不如刚出锅时饱满,味道不错啊!

    东菱面包机自制面包的做法步骤图 第8张

小贴士

面包可以添加各种果料,核桃,葡萄干,芝麻等等,但儿子就喜欢吃白面包,所以就都省了!操作过程中,只要盐糖不和酵母接触就可以,百分百成功的方法。

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