面包布丁 | 一条视频
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放假嘛,可以起得晚一点,最适合吃早午餐,所以,《一起来吃早午餐》的作者、下厨房大神潘小月又被我们拉来教大家做早午餐了!一日之吃在于晨啊。
今天来一个超简单的面包布丁,5种食材就可以完成,招数到位了,懒人的生活品质升升级也是容易的。泡在鸡蛋牛奶液中的面包碎块,烤过后口感真的很特别,既是甜点,又能当主食。
用料
吐司 | 2-4片 |
白糖 | 约30克 |
牛奶 | 200毫升 |
葡萄干 | 少许 |
燕麦片 | 少许 |
面包布丁 | 一条视频的做法
首先将吐司片切成小块,放入烤盘里待用。
在打开的鸡蛋里,加入适量的糖,倒入牛奶,充分搅拌,做成鸡蛋牛奶液。
再将鸡蛋牛奶液淋在烤盘里的吐司上。
还可以在上面撒些葡萄干、燕麦片,丰富口感。
然后把烤盘放入提前预热到180℃的烤箱,选中层、上下火,烤15到20分钟就好了。
还可以再做一杯青瓜柠檬水,搭配起来,一道美味的早午餐就完成啦。