烘焙美食面包

超软葱香芝士面包(奶油版)

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超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图

今天收拾冰箱,发现淡奶油快要过期了,于是就动手做了这个面包,很快手。根据自己的口味可以加入肉松,培根,香肠等

用料  

高筋面粉 350克
细砂糖 60克
酵母 4克
3克
奶粉 25克
黄油 15克
牛奶 115克
鸡蛋 1个
淡奶油 100克
沙拉 适量
番茄酱 适量
芝士 适量
葱花 适量

超软葱香芝士面包(奶油版)的做法  

  1. 将牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖,盐,酵母,奶粉,面粉放入面包机里,揉面20分钟,然后加入黄油继续揉面20分钟,发酵1小时左右

    超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 取出面团,排气,分成差不多大小的面团

    超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱进行二次发酵,底下放盆温水

    超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 二次发酵至1.5-2倍大小

    超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 挤上沙拉酱,番茄酱,放上芝士和葱花,烤箱预热20分钟,放入中层上下180℃烤20分钟左右

    超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图 第6张
  6. 正在减肥的我,忍不住吃了几个

    超软葱香芝士面包(奶油版)的做法步骤图 第7张

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