甜面基础配方（五）｜ 香肠芝士面包｜奶油芝士面包

一甜一咸，两种面包
这样两种面包烤一盘出来大人小孩都会喜欢吧

面包夹香肠是很大众的做法
香肠芝士面包应也是面包店都能看到的经典款式
做法也不难的，面团擀开夹上香肠卷起即可

奶油芝士面包是属于甜味的面包
芝士馅要提前调配好，放冷藏一下
包馅的时候才会好包

甜面配方在上个视频
这个配方应用就到这里了。

用料  

甜面基础配方（五）｜ 香肠芝士面包｜奶油芝士面包的做法  

1. 奶油奶酪提前解冻软化，加入砂糖，牛奶搅拌均匀，放冰箱冷藏备用

2. 奶油芝士面包包馅的过程

3. 香肠芝士擀卷的过程

4. 喷点水，表面粘芝士粉，醒发

5. 装饰过程：剪刀剪口，表面挤上色拉酱

6. 烘烤：时间10分钟，实际温度约200。出炉震一下盘子即可。

7. 表面粘芝士粉特别容易烤上色

8. 要注意上火的情况