低卡可可面包(碎) 本文已影响 1.32W人 用料 全麦面粉、普通面粉 150g、100g 可可粉 10g 牛奶 150g 酵母 4g 甜菊糖(白砂糖) 2g (10g) 鳄梨果油/食用油 6g 盐 2g 低卡可可面包(碎)的做法 粉类全部放入面包机。牛奶加温直37-39度,放入酵母和一点点白砂糖静置5-10分钟后也放入,启动面包程序; 喜欢可可味道的,加到10克味道很浓郁。这款面包是没有甜味的。喜欢甜口的,将可可粉用量调整到5克,白砂糖加到20克; 低卡面包的用油量少,做出来的面包膨发不会特别大。但还会有外脆里嫩的特点!! 彻底晾凉后,可以切片或小方块,早上配牛奶、酸奶都很好!