我的晚饭

西红柿鸡蛋打卤面和藕丁炒肉

用料  

我的晚饭的做法  

1. 先腌制肉丁，酱油、盐、葱。

2. 鸡蛋打散，加黄酒和盐少许，热锅热油炒好，备用。

3. 热锅热油加葱花爆炒西红柿，稍微出汁加入蘑菇和木耳，稍煮加入水，加入肉丁和之前炒好的鸡蛋。煮开，换小火熬制。