平常的晚饭

从开始做饭以来没有炒过生肉。之前做的鸭子也是熟的再加工。这次的新意是做鸡脯肉，结果是比想象中要简单。这次成功的尝试是打开做肉的大门，增强了我的信心。

用料  

平常的晚饭的做法  

1. 鸡脯肉一块。我觉得是滚刀的切法，切的大小还是我觉得可以炒熟的大小。小小的。炒鸡脯肉真的很快。大概跟炒鸡蛋差不多的时间就熟了。

2. 洗一个西红柿，切开去根。我没有去皮是直接切的

3. 在切半个洋葱就把这三个一起炒吧。因为有西红柿，所以没有放盐。真的很喜欢这样没有盐的感觉不会长胖。

4. 然后在切个蒜苔炒个鸡蛋就又好了一个菜。

小贴士

切洋葱会流眼泪。我是感觉快流眼泪了，赶紧闭上眼睛吹开洋葱的空气就好了。之前有看过一个报告是说洋葱让人流泪是因为里面的化学苯还是芳烃我忘记了，所以离开这块的空气就并不会难受了，毕竟哭出来的话，难道要用切洋葱的双手擦吗？