配方参考小高姐魔法调料
简单易做!不需要揉面!
超松软的口感,个人很喜欢~
用料
中筋面粉 | 150克 |
低筋面粉 | 150克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 8克 |
淡奶油 | 375克 |
蔓越莓 | 适量 |
松饼口感蔓越莓司康的做法
准备所有材料
将粉类全部倒入大盆,搅拌均匀
将蔓越莓干切碎(根据个人口感)
将称量好的淡奶油倒入盆里,搅拌至无干粉即可
加入蔓越莓干搅拌在一起(可以用手揉)
如图这样
桌面清理干净后撒上适量干粉,将面团擀平
用模具弄成一个个圆饼形状,没有模具可以用杯子盖等代替
烤箱提前预热220度,烘烤16-18分钟(烤前可以刷上蛋液,会比较好看)
出炉啦!
好次!!