简易版蔓越莓司康饼🍪 本文已影响 1.5W人 ⚠️200度烤30min。 用料 蔓越莓干 30克 含盐黄油 30克 低筋面粉 125克 玉米淀粉 50克 白砂糖 20克 淡奶油 50克 鸡蛋 1个(留少许刷表面) 简易版蔓越莓司康饼🍪的做法 蔓越莓干切成碎。 将黄油软化后,加入低筋面粉、白砂糖搅拌均匀。 加入淡奶油、鸡蛋液和玉米淀粉搅拌均匀。 挤入裱花袋,剪一个小口。 均匀挤入吸油纸上,放入烤箱200度烤20min。 将蛋液加入少许温水化开,均匀涂在表面上,继续烤10min。 金黄酥脆的司康饼就做好啦。 咬一口,松软适中,刚烤出来最好吃啦😋