超好吃零失误的榛子/花生酥

好友寄的大新疆霍尔果斯上等榛子，我琢磨着怎么吃，才能不负榛子不负卿。做核桃酥或其他坚果酥也是同样方法，榛子换成核桃或其他坚果即可。感觉30g一个大了点，从减肥和美观角度考虑，18g一个比较合适。

用料  

超好吃零失误的榛子/花生酥的做法  

1. 榛子去壳取仁。

2. 烤箱预热，放入榛子仁，150度烤30分钟左右（这个根据自家烤箱脾气掌握时间）。

3. 榛子仁烤熟稍晾凉，用擀面杖底部稍微锤裂。

4. 这个样子就可以了。

5. 用擀面杖擀碎。

6. 一碗OK。

7. 两碗OK。

8. 将全部材料混合用刮刀上下拌匀（油自己掌握，能捏成团即可，糖自己掌握）。

9. 刮刀太小不过瘾，戴食品手套用手捏散拌匀。

10. 拌匀后是这样。

11. 捏团称重，每个30克，稍捏成形即可，刷上蛋液。

12. 上烤盘，上下火170度。

13. 烤20分钟。

14. 逐渐膨松上色。

15. 颜色金黄即烤好了。

16. 成品。

17. 美美哒。

18. 晾凉后就变的酥脆。

19. 营养和颜值高。

20. 晾凉吃，香甜酥脆，一次成功。

21. 能量蛮高的，加了燕麦片，健康一些。

22. 《琅琊榜》靖王爱吃？我忘记了。

23. 全部材料做成30g一个的榛子酥50个，尝了一个，40个包装好给好友顺丰寄出，明天就到喽！

24. 我们的早餐。

25. 等烤榛子酥时发上面，榛子酥烤好后烤了列巴，一起给好友寄去。

26. 是不是也美美哒？

27. 家乡的核桃和葡萄干。

28. 改天有空再写个列巴方子，有需要的吗？

29. 娃说，和店里卖的一样味道，两个都太好吃，我不知吃哪一个了！

30. 多几张美图。

31. 美食包装必不可少。

32. 最后一张回归主题。

小贴士

做了榛子酥，明白了一块桃酥卖10元的道理，都是硬货啊，我只敢尝一块，热量高，还是留给娃补充能量吧。