新手零失误的雪花酥
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用料
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 50克（不含表面撒的部分） |
| 棉花糖 | 150克 |
| 饼干 | 100克 |
| 果脯 | 按自己喜好 |
| 坚果 | 按自己喜好 |
新手零失误的雪花酥的做法
不粘锅开小火，放黄油融化后，加棉花糖融化，过程轻轻搅拌，避免糊锅，全程小火
棉花糖融化到看不到原本形状，变成一整个糊糊时就可以关火了，用余温加奶粉和饼干果脯坚果搅拌成一整块糊糊
砧板铺一张烘焙纸或者保鲜膜，撒一层奶粉，将搅拌好的糊糊放入，糊糊表面再撒一层奶粉，上面铺烘焙纸或者保鲜膜用擀面杖压实压平，等冷却（或者放冷冻20分钟）切成自己喜欢的大小就行
小贴士
砧板换成方形器皿更好，但是我木有😠
* 奶粉越多越硬，棉花糖越多越软，前期棉花糖融化后关火越晚后期成型也越硬。可以多尝试几次找到自己喜欢的软硬度
