南锡传统杏仁饼，也是外酥里软，有弹性，充满杏仁香气

南锡曾经是洛林公国的首都，18-19世纪繁荣一时。它是由甜品人都熟悉的斯坦尼斯瓦夫 Stanislas Lezczynski公爵建造的美丽城市。这位公爵命运多舛，本来是个波兰国王，两次被推翻，退位后贬为洛林公爵养老。他本就是个吃货，索性就放飞了自我。朗姆巴巴、玛德琳这些甜品可都和他有关。

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用料  

南锡传统杏仁饼，也是外酥里软，有弹性，充满杏仁香气的做法  

1. 杏仁饼这东西，法国哪里都用