酥脆杏仁饼

小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道？那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道，酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶，简直就是一份超美味的爱心早餐！

用料  

酥脆杏仁饼的做法  

1. 准备好食材

2. 容器中依次加入低筋面粉、小苏打、杏仁粉，混合均匀；

3. 玉米油中加入糖粉、蛋黄，用料理棒的打蛋器功能打发均匀，然后放入混合好的面粉中；

4. 用刮刀搅拌均匀至无干粉状态，分成20g左右的小面团；

5. 用磨具压成你喜欢的图案，烤盘铺上油纸，均匀的摆放即可；萁萁最喜欢的小车车，是不是很可爱呢！

6. 提前预热好的烤箱，上下175度，烤18分钟左右，具体时间看自家烤箱的脾气。

7. 小家伙们对这种卡通图案的松饼是没有抵抗力的。不仅如此，对磨牙、锻炼咀嚼能力都是很有帮助的，真的是健康又营养。