粗粮蛋挞 本文已影响 2.32W人 用料 蛋挞皮 若干 牛奶 200克 鸡蛋 2个 炼乳或白糖 适量 南瓜 适量 白芝麻 适量(可不加) 粗粮蛋挞的做法 准备食材 蛋挞皮摆在烤盘上 生南瓜去皮切成小丁块 均匀等量的放进蛋挞皮中。有时我用生红薯或者生紫薯代替,就是想让小孩吃蛋挞的同时吃进一点粗粮。也有时放进几颗葡萄干 鸡蛋碗中打散 倒入牛奶搅拌 再挤入炼乳,也可以用白糖,甜度根据个人喜好,搅拌均匀,这就做好了蛋挞液 将蛋挞液等量的舀入蛋挞皮中,舀进8分满即可。可以撒进一点白芝麻进去,当然不撒也行 烤箱上下火220度,烤20分钟即可。