粗粮餐包 本文已影响 1.04W人 记个方子,防止自己忘了 用料 高筋面粉 220克 全麦粉 40克 鸡蛋 1个 油 20克 糖 20克 盐 2克 酵母 3克 水 130克左右 粗粮餐包的做法 揉面混合 一发,手指戳不回缩 二发 擀卷成团,滚上坚果碎 170度烤箱预热,中下层 ,30min加盖锡纸!!!锡纸!!!锡纸!!