粗粮面 本文已影响 2.38W人 用料 玉米面 半碗 白面 半碗 热水 适量 油 适量 葱 一段 姜 一片 香菇 三朵 胡萝卜 一段 菠菜 一小把 蚝油 一小勺 鸡精 一小勺 盐 适量 粗粮面的做法 热的油锅中加入胡萝卜煸炒，再葱花姜丝，蚝油一小勺，然后加入适量冷水，香菇切片放进去，烧水。 趁着烧水的时间，将半碗玉米面半碗白面混合，加入适量热水（热一点但不烫手的那种），面活的稀一点（有点沾手那种），然后整形放进压面条的机器里（拼夕夕入的，做这个很好用），锅里的水开了之后，将面条压进去，先不急着搅动，加入一小勺鸡精，再加入适量盐，然后搅动一下，等待熟了以后出锅，很好吃。简单好吃，粗粮健康。
