空气炸锅椰蓉蛋挞 本文已影响 7.83K人 20分钟烤过了。面子差点里子还行 用料 椰蓉 75克 糖 60克 开水 125g 蜂蜜 12g 玉米油 37克 鸡蛋 1个 高粉 35 玉米淀粉 15克 泡打粉 5克 蛋挞皮 15个 空气炸锅椰蓉蛋挞的做法 开水,糖,椰蓉,搅拌到糖融化,放冰箱降温 薅羊毛来的网红蜂蜜一个正好12g,也可以取整10g,甜度自己调整拉 油,鸡蛋,蜂蜜混合乳化 淀粉,高粉过筛搅拌均匀 搅拌均匀后倒入凉下来的椰蓉液里面继续搅拌均匀 最后加入泡打粉搅拌均匀 倒八分满忘记拍图了,这个量可以做15个左右,家里空气炸锅只有200度,烤了20分钟拿出来傻眼表皮糊了,还好里子没糊,椰蓉好香啊~~~