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【减脂食谱】无油无糖布朗尼蛋糕

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「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图

对我来说,这真真是一个既能满足想吃巧克力蛋糕的欲望,又能让我理智刹车不会吃太多的好食谱。为啥这么说呢?因为它的味道很正,味道就像80%黑巧吧。和吃黑巧一样,来上一小块就很满足了。喜欢吃黑巧的一定要试试~

用料  

鸡蛋 1个大约50克
苹果 1个去核200克
牛奶 80克
低脂可可粉 40克
杏仁粉 40克
泡打粉 5克
核桃 30克
葡萄干 20克

【减脂食谱】无油无糖布朗尼蛋糕的做法  

  1. 提前预热烤箱200℃。核桃干切碎,但是别切的太碎。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 苹果切块,与牛奶、鸡蛋一起用搅拌机打成糊状。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将可可粉、杏仁粉(其他面粉类也可)、泡打粉称重好盛入盆中。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将粉类、糊糊混合,加入核桃、葡萄干翻拌均匀。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具(我用的是6寸活底戚风模具)。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 成品如图。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 内部有些湿湿的,别担心,好吃😋 冷却后切块,挖一勺放到口里,顿时脑海里蹦出两个字:“惊艳”!与其他甜品不同,它还能让人吃满足后能停下来。剩下的放到冰箱冷藏,想吃的时候来几勺,真真可以算作每日小确幸的一部分了。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 再来看看热量吧,6寸大小热量是891千卡,三大营养素也很优秀。想吃多些,就切成4块,每块热量222千卡。有机会就试试吧,因为真的很好吃😋当然不排除个人喜好的原因。

    「减脂食谱」无油无糖布朗尼蛋糕的做法步骤图 第10张

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