软糯香甜、无油无糖、超低卡布朗尼蛋糕🍰香蕉可可布朗尼
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💁♀️爆好吃的低卡布朗尼蛋糕,材料简单,制作简单,内里湿润绵软,软糯香甜。
👏我加了85%纯可可脂黑巧,融化后还能爆浆流心。醇香丝滑中带一丢丢微苦吃起来太上头了。(冷藏过夜更好吃)
❗️tips:
1⃣️黑巧含有丰富的抗氧化物质,有利于提高新陈代谢,还可以辅助燃烧脂肪~(选择75%以上的黑巧)
3⃣️我用的是河套全麦粉(不建议使用麸皮含量特别高的,口感会有些粗糙)
用料
全麦粉 | 30g |
玉米淀粉 | 15g |
牛奶 | 90g |
香蕉(熟透) | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
85%黑巧克力 | 10g |
无糖可可粉 | 5g |
泡打粉 | 3g |
杏仁片 | 适量 |
软糯香甜、无油无糖、超低卡布朗尼蛋糕🍰香蕉可可布朗尼的做法
准备好食材
香蕉捣碎
1.加鸡蛋搅成糊
2.加全麦粉、淀粉、泡打粉、可可粉、牛奶搅拌均匀面糊倒入模具中,巧克力掰成大块放进面糊里。表面撒上杏仁片。
预热后的烤箱180°烤30分钟即可
美味~
湿润绵软,软糯香甜好吃到停不下来~
超赞~