烘焙美食蛋糕

低热量无负担抹茶酸奶戚风

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低热量无负担抹茶酸奶戚风的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
自制无糖酸奶 180g
抹茶粉 10g
低筋面粉 80g
白砂糖 34g

低热量无负担抹茶酸奶戚风的做法  

  1. 分离蛋黄和蛋清,蛋黄和酸奶搅拌均匀后筛入面粉。烤箱150℃预热。蛋清加白砂糖打发至可倒扣不落下,用翻拌法与之前的蛋糕糊搅拌,不必过于均匀。

  2. 150℃50m烤制成品。

小贴士

1.热量共883.28cal、219cal/100g、g/100g.

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