Duang Duang的古早蛋糕 本文已影响 2.39W人 用料 低筋面粉 60克 细砂糖 50克 玉米油 50克 牛奶 50克 玉米淀粉 5克 鸡蛋 5个 Duang Duang的古早蛋糕的做法 啊 非要让我加说明 这是配料 这是70度热油倒在粉里 横着搅拌 加了牛奶就很粘 再加蛋黄 蛋白不要打太过哦 差不多就行了 分两次加到蛋黄糊中翻拌 高处倒到模具里 震气泡 表面搞搞平 热水浴 烤起 150度 1小时 小贴士搅面糊的时候不要打圈圈 每一步仔细混合好 蛋清不要像我打太过 会裂 基本都不会失败滴