Duang duang平锅蛋糕 本文已影响 1.85W人 没有烤箱怎么吃蛋糕?用锅啊😂😂😂 用料 低筋面粉 45克 牛奶 40克 玉米油 10克 鸡蛋 2个 细砂糖 20克 Duang duang平锅蛋糕的做法 准备好的材料。 分离蛋液。 在蛋黄里加牛奶+玉米油。 分两次将糖加入蛋清,搅打蛋清至硬性发泡状态。 分次混合蛋白。 锅里抹一一点油,舀入蛋糊。 小火煎制底变硬,翻面。 小火煎2分钟,即可。 淋上酸奶,搭上水果,开吃吧😂😂😂 小贴士a,蛋白搅打成团状,蛋糊下锅不塌,能垒加上面糊而成型;b,煎制过程,全程小火,小火……