排骨一锅出 本文已影响 3.1W人 用料 排骨 5斤 土豆 6个 芸豆 500g 姜 蒜 适量 玉米 3个 八角 2个 桂皮 1块 香叶 4片 生抽 30ml 老抽 20ml 冰糖 几粒 料酒 适量 排骨一锅出的做法 排骨洗净,提前用清水浸泡两小时,泡干净血水 土豆切块,玉米切段,芸豆切段 锅中热油,放入姜蒜爆香 锅中热油,放入姜蒜爆香 锅中热油,放入姜蒜爆香 加入生抽,老抽,翻炒上色 加水没过排骨,加上几粒冰糖,盖盖炖二十分钟 然后下入玉米,继续炖四十分钟 下入芸豆,土豆,加一勺盐 上面放上自己做的发面花卷,再炖二十分钟 时间到花卷好了 排骨也好了,这样一锅出,有荤有素真的很好吃,还方便