8寸抹茶生日蛋糕🎂

抹面裱花手残党练手的生日蛋糕。

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用料  

8寸抹茶生日蛋糕🎂的做法  

1. 烤一个抹茶口味的戚风蛋糕🎂，切成3片。                    
   参考8寸原味戚风蛋糕，把淀粉换成等量抹茶粉就可以啦🔗👇
   

2. 冷藏的淡奶油加糖打发至小尖钩状态。

3. 裱花台上放好蛋糕垫，蛋糕垫上先涂抹一点淡奶油更好粘合，防止蛋糕移位。

4. 放一片蛋糕胚。

5. 多涂抹一些奶油，抹刀🔪尖段保持在蛋糕中心点，当做圆的半径。左手转动裱花台，右手拿刀大概抹平就行。

6. 就像这样，边上多出来没事。

7. 盖上第二片蛋糕胚。上下左右观察一下，一定要与第一片蛋糕胚对齐。

8. 抹淡奶油，用同样的方法抹平。

9. 盖最后一片。

10. 抹淡奶油，抹平。哈哈我手残抹不平，刮板抹的。

11. 细节修整一下，剩下的奶油装进裱花袋，一圈和侧面简单的挤出❤️，为了掩盖那些不平整的地方，啊，我这也不是心

12. 再点缀一点金箔纸，表面插上乱七八糟的装饰摆件。完成✅。

13. 卡哇伊～伊～伊～～

14. 切一块看看～

15. 切面好看，绿色小清新～

16. 搭配一杯咖啡☕️，下午茶完成✅

小贴士

我做着玩，大神轻喷