云石蛋糕（大理石蛋糕）

澳门山顶医院非常出名的蛋糕，连澳门特首都很喜欢吃喔！

用料  

云石蛋糕（大理石蛋糕）的做法  

1. 牛油加入糖粉均匀搅拌

2. 鸡蛋分两次加入均匀搅拌

3. 加入面粉均匀搅拌，取出1/4

4. 将分出的1/4加入朱古力粉均匀搅拌

5. 将两种颜色的蛋糕都加入到容器中，再搅拌出纹理在里面

6. 摄氏180度，焗40分钟。其中10-15分钟时取出鎅一刀。