软糯香甜草莓千层

草莓🍓的季节马上就要结束了🔚让我们赶紧抓住机会制作一款香甜软糯的🍓草莓千层蛋糕吃吃吧🐶

用料  

软糯香甜草莓千层的做法  

1. 牛奶倒入容器中

2. 加入糖

3. 加入黄油

4. 牛奶糖黄油一起加热软化完全没有黄油颗粒块

5. 加入面粉搅拌均匀后

6. 加入鸡蛋

7. 面粉鸡蛋一起再搅拌均匀

8. 加入淡奶油

9. 搅拌好的面糊过筛，过滤出没有搅拌开的面疙瘩

10. 不粘锅预热

11. 放入适量的面糊小火煎

12. 皮煎成金黄色带点虎皮焦斑，

13. 取出淡奶油500➕白糖40克中速打发

14. 把草莓🍓切成薄片厚点也没关系的

15. 准备一块8寸的蛋糕胚一公分厚度就可以了，

16. 淡奶油打发到8至9成发就可以使用了，

17. 在蛋糕胚上抹一层薄薄的奶油

18. 在奶油上盖一层千层皮，在抹一层薄薄的奶油

19. 在第一层皮上放上草莓🍓夹心，⚠️注意⚠️第四层第八层分别放上草莓🍓夹心，在抹两层皮就制作完成了✅

20. 在草莓🍓夹心上抹一点奶油为了防止皮跑偏，10层皮就制作完成了✅一定不要忘记再草莓🍓上抹一层薄薄的奶油哦！

21. 草莓千层就制作好了

小贴士

一定注意⚠️在草莓表面抹上一层薄薄的奶油哦！                
老师夹心草莓🍓放的有点少了，你们做的时候可以多➕点哦😉