千层蛋糕(简易家庭版) 本文已影响 1.64W人 用料 鸡蛋 2个 黄油 30克 糖 30克 低筋面粉 100克 牛奶 200克 酸奶 200克 水果适量 奥利奥饼干适量 千层蛋糕(简易家庭版)的做法 鸡蛋打散,加入白糖30克,在加入面粉100克,调匀。然后加入30克化开的黄油,再次搅拌均匀,牛奶再分批次加入,调散。如果能调到看不见面粉颗粒可以不用过筛。 平底锅不用放油,直接烧热以后,倒入一勺面糊。 这样就煎好一片了,按此可以煎20片左右 煎好的放凉叠在一起 准备水果。可以弄自己喜欢的水果 奥利奥取出中间夹心,压碎。 煎完以后叠在一起把边切了,切成这样一个圆形蛋糕样式搞定 然后一层酸奶,加点水果,加点奥利奥碎,一层一层叠起来 完美收工,是不是很漂亮的千层蛋糕?