烘焙美食蛋糕

巧克力蛋糕(自用)

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巧克力蛋糕(自用)的做法步骤图

自己记录以下以防后续忘了配比

用料  

蛋糕
蛋黄 60克(3个)
可可粉 10克
低筋面粉 50克
玉米油 30克
牛奶 60克
蛋白 75克(3个)
35-40克
柠檬汁 5克
咸奶油夹层
奶油 150克
奥利奥 2-3块
8克
1克
奶油抹面
巧克力 10克
奶油 200克
20克
表面装饰
草莓 6个

巧克力蛋糕(自用)的做法  

  1. 记得下面垫个烤盘
    烤满50分钟

    巧克力蛋糕(自用)的做法步骤图 第2张

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