酥脆的南瓜饼干「万圣节」

万圣节又要到啦，就想准备一些小点心来让这个节日更有仪式感。看中了这款小饼干，过程简单，还有淡淡的南瓜香气，饼干又酥脆好吃~

用料  

酥脆的南瓜饼干「万圣节」的做法  

1. 用巧克力画出表情

2. 万圣节快乐呀~

3. 没有表情也超可爱

4. 准备好食材

5. 南瓜蒸大概20分钟，蒸熟压成泥状备用。黄油室温软化（软化太慢就用隔热水软化），倒入糖霜，搅拌混合下

6. 用打蛋器打发至蓬松

7. 加入南瓜泥，继续用打蛋器打散混合

8. 将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入

9. 搅拌混合至面团状（先用硅胶刀混合，再用手揉捏）。将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。

10. 取出后分成10份小面团，揉搓成圆

11. 用牙签整出6条皱褶，压线一定要深一点，不然烤熟之后会看不清。顶部放上一颗南瓜子，南瓜子也一定要压深一些，不然烤熟会容易掉落。烤箱预热150度，下层，烤25分钟。

12. 出炉之后用巧克力画上花纹表情，就完成啦~

13. 超酥~