万圣节南瓜小饼干
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2.25W人
临近万圣节,给干儿子做南瓜饼干
用料
贝贝南瓜 | 200克 |
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 300克 |
白糖 | 100克 |
鸡蛋 | 1个或者不用 |
万圣节南瓜小饼干的做法
所有材料Ready,请开始我的表演~
室温黄油+白糖,打发到有点发白
半个贝贝南瓜去皮上锅蒸20分钟,拿出备用
加入低筋面粉,揉成团,放入食品袋擀成1cm的厚度,放入冰箱冷冻40-60分钟(这样方便后面模具压膜)
片状冷冻后的样子
新买的模具搞起来!
180度20-25分钟
装到小袋袋里,干儿子一定很喜欢!
有了包装就有了灵魂!
小贴士
1.南瓜没有严谨的克数,主要为了上色;
2.如果南瓜比较干,整体面团比较干,也可以添加一点点牛奶;
3.网上学习了一些帖子有加奶粉的,有用淀粉的,我还是用最简单的方式做给干儿子吃,哈哈哈
4. 做点心是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.