试验四种方子,终于成功做出酥掉牙的曲奇 本文已影响 1.72W人 用料 黄油75g 低筋粉160g 细砂糖30-50g 鸡蛋一个 玉米油30g 盐 1g 试验四种方子,终于成功做出酥掉牙的曲奇的做法 黄油软化,打顺滑,加入糖,继续打发至稍膨胀 加入全蛋,打到融合,加盐和玉米油,打发到体积蓬松,颜色发白。 加入低粉,搅匀。装入裱花袋,挤出花。 180预热,165度15-20分钟。