南瓜马蹄糕，放学后点心
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用料
| 60 克 馬蹄粉10克 太白粉10克玉米粉1100克水(含烹煮及蒸煮水量)100克 南瓜，去皮去籽、切丁(約1公分)60克冰糖粉 |
南瓜马蹄糕，放学后点心的做法
1 將馬蹄粉、太白粉、玉米粉和150克水放
入大碗內，混合均匀後，置於一旁備用。
2 將南瓜、糖粉和350克水放入主鍋，以
10分/100℃/速度《烹煮。
3 加入預先調好的粉獎，以
10分/Varoma/速度1烹煮至濃稠，倒至可蒸煮的容器中(如：鋁箔容器)，將容器蓋上錫箔紙置入蒸鍋內備用。清潔主鍋。
4 將600克水放入主鍋，架上蒸鍋組，以
30分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸鍋組，置於室溫下冷卻，放入冰箱冷藏2-3小時，即可切片享用。![南瓜马蹄糕，放学后点心的做法步骤图 第2张]( "南瓜马蹄糕，放学后点心的做法步骤图 第2张")
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